蒸蘋果切開蒸還是整個蒸

蒸蘋果的時候還可以切開蒸，也可以整個蒸也可以把蘋果做成蘋果盅，可以把它洗淨以後消掉果皮，然後從一端切開挖掉裏面的果核，再把準備好的冰糖和葡萄乾等食材放入到中間，然後把它放在碗中，加少量清水，一起入鍋隔水蒸，過後再蒸30~40分鐘，蘋果就能蒸熟，取出後可直接吃。