竹蓀傘能吃嗎

竹蓀的傘裙能吃。竹蓀是宴席上著名的山珍，營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一，因為竹蓀的傘裙也是竹蓀的一部分，是能夠吃的。