小米椒直接用鹽醃製可以嗎

可以直接用鹽醃製

醃製新鮮小米椒其實就是將其做成剁辣椒，保存的時間更久，味道也更加美味，炒菜的時候放一點，菜的味道會瞬間變好

不可以。沒有水是不行的。小米椒在央子的時候，一定要把小米椒洗乾淨，然後放到一個罈子裏，再放一些適量的水，再放點鹽，這樣蓋蓋燜住就可以了

不可以

小米辣必須要清洗乾淨之後，再加上醬料和其他的調味料，放到密封的罐子裏面才可以達到醃製的效果，平時在製作的時候，一定要注意正確的方法。