獼猴桃的儲藏條件與方法有哪些

獼猴桃可以常温保存，也可以放冰箱保存。

1、冰箱裏儲存温度在1度到5度之間，可以儲存一個月。購買獼猴桃之後，應放在陰涼處，將獼猴桃放在盒子或者塑料袋中，不要完全密封。不要將獼猴桃放在通風的地方，這樣容易流失水分。

2、獼猴桃如果存放兩三天還沒有變軟，可以放一個蘋果或者香蕉到獼猴桃中，把袋子或者盒子再密封點。

3、一般情況下要要及時挑出軟的獼猴桃。

（1）適宜貯藏温度：0℃～1℃

（2）相對濕度：90％～95％

（3）氣調指標：氧2％～4％，二氧化碳5％

（4）貯藏期：3～6個月。貯藏方法獼猴桃在常温（較高温度）下極易軟化和腐爛。一般在機械冷藏庫或氣調庫（氣調大帳和薄膜小包裝袋冷藏）中冷藏才能獲得良好的保鮮效果。其冷庫和氣調貯藏管理措施可參照蘋果冷藏、氣調貯藏方法。獼猴桃對乙烯極敏感，因此，要嚴禁與其它水果在一個貯藏庫貯藏。

準備好紙箱，把沒有完全成熟的獼猴桃放入內，蓋好盒蓋放入冰箱，冷藏室温度控制在1度至5度之間，這樣子能放一個月左右。注意間隔幾天査看有否熟透的果子，極時取出食用。切忌在放入冰箱時，把果子塑料袋裏不透風，這樣子也沒多久可存儲。