獼猴桃什麼樣的好 - ​獼猴桃挑硬的還是軟的好

獼猴桃，這個是很多人都是喜歡吃的嗎，是美味到不要不要的，可好吃了，那麼這個獼猴桃什麼樣的好？獼猴桃挑硬的還是軟的好？

獼猴桃什麼樣的好

有些水果必須在生硬狀態摘下來賣，否則軟爛無法運輸。市面上大部分獼猴桃就是這樣。那些因為受到碰撞而局部變軟的果實，往往都是一小塊變軟有酒味甚至腐爛，剩下的部分還很硬且酸澀。

所以，不要選已經變軟的獼猴桃，特別是有地方硬，有地方軟的。可以選挑通體堅硬、沒有碰傷、形狀飽滿的獼猴桃，待到想吃時，再與其他成熟水果放一起催熟。

獼猴桃挑硬的還是軟的好

獼猴桃軟了還能不能吃得看具體的情況。

1、能吃情況

獼猴桃和香蕉一樣需要後熟，正常情況下，買回的獼猴桃在家放幾天就會自己後熟變軟，這時候的獼猴桃適合食用，口感最好，酸甜適中。

2、不能吃的情況

獼猴桃後熟之後是整體都會變軟，若是出現了局部變軟，尤其是有傷痕的地方變軟，其他地方卻是硬的，切開後顏色不均勻，這種是腐敗的現象，不適合食用。

還有獼猴桃後熟之後很容易腐敗，變軟之後最好在幾天內吃完，變軟後放太久也會腐敗，這種軟獼猴桃也不適合食用。