獼猴桃怎麼切拼盤好看 - 獼猴桃的花式切法

獼猴桃怎麼切拼盤好看？你是不是看到飯店或是蛋糕上的獼猴桃切的很漂亮，自己怎麼就切不好呢？現在就教給你怎麼切獼猴桃好看。

獼猴桃怎麼切好看

選獼猴桃的時候不能太熟，太熟就不好切了，選有點硬度的比較好。也不能選太生（硬）的獼猴桃，這樣切出來好看但是不好吃，選比我們想象中少生點的最好。切成擺盤的好看的，可以選擇切片，切花朵。

做法一：切成片

材料：獼猴桃，小刀

1、選個獼猴桃，然後用水清洗下，這樣是避免毛粘在果肉上。

2、切的時候先把上面削掉，一定要小心手，然後慢慢的削皮。

3、削皮完成。開始切獼猴桃，注意要從帶花那邊開始切，這樣切出來比較好看。

4、切完裝盤，大功告成。

做法二：切成花朵

材料：奇異果1只，水果刀一把，其他裝飾物隨意。

1、奇異果一隻，去掉兩端，切掉外皮。全部切掉外皮。

2、中間切一刀，一分為二。

3、用刀尖稍微傾斜，切出V刀。

4、全部“V”刀，切完半隻奇異果。

5、隨便擺點造型就完勝。蛋糕裝飾易可用此法。

做法三：切鋸齒花刀

材料：獼猴桃，水果刀

1、獼猴桃洗淨，首尾切掉，要切平。

2、切成鋸齒花刀。

3、輕輕拉開。花朵出來了。

4、把皮輕輕削開。

5、就這樣全部切完擺盤。

切獼猴桃的巧妙方法

方法一：

1、首先選擇比較結實的獼猴桃，把獼猴桃洗乾淨並且擦乾，然後用水果刀將獼猴桃頭尾切掉。當然，去頭去尾時需注意，不要切掉太多，造成浪費，就得不償失了。

2、將水果刀沿獼猴桃的邊緣部分插入，並沿着表皮旋轉一圈。注意要緊貼表皮，不然就會去掉太多肉的。同時，也注意如果是硬的獼猴桃就一下一下的插進去分離果皮，如果是軟的獼猴桃插進去轉一圈就可以了。

3、用湯匙慢慢用力，將鬆動的果肉整個推出去，旋轉360°後，取出水果刀，皮也隨之掉下來啦。接下來你可以選擇切片吃或者整個吞掉了。

方法二：

如果不是用獼猴桃來榨汁的話，只是自己想吃。更簡單的就是先將獼猴桃洗乾淨，不用去皮，用刀把它從中間切兩半，用勺子將果肉一口一口挖着吃，或者可以將果肉整個挖出，再裝盤慢慢品嚐，獼猴桃裝盤的樣子還是非常漂亮的。如果獼猴桃是軟的就用小勺在皮上刮，將整個獼猴桃都刮一遍後就很容易去皮了;如果喜歡吃偏生的，可以洗乾淨後用刀削皮。

方法三：

首先用刀將獼猴桃頭尾去除，然後用勺子順着皮肉間隙處挖出果肉;還有一種就是用牙籤，也是順着果肉間隙處挖，以上方法剛開始不熟練的話都需要點耐心。還有種方法，那就需要切對半了，獼猴桃去頭去尾後切對半，將一半獼猴桃果肉朝上，然後用刀子順着皮挖，那樣也能挖出半個完整的果肉。

方法四：

準備一個獼猴桃對半切開，降其沿着玻璃杯壁，成功破去皮擠出果肉。

方法五：

市面上有賣一種水果去皮神器，首先用工具上的刀片將獼猴桃切到一半，記住一邊旋轉一邊切更容易哦。然後用另一種工具沿着切下來的一半獼猴桃邊緣往下旋轉切，很快皮肉分離。