芝麻油好還是大豆油好

芝麻調和油好，是按一定比例添加兩種或多種油製成的。常見的調和油不僅具有良好的香氣，而且營養非常全面。它不僅可以最大限度地發揮長處和避免弱點，保持營養和必需脂肪酸，而且對健康十分有益。就口感而言，它醇厚可口，不僅具有花生油和芝麻油的複合香氣，而且可以有效地增加食慾。

大豆油是從大豆中榨取的豆油。過量食用大豆油會對心腦血管產生一定的影響，並且容易發胖。大豆油最適合用於烹飪，例如製作面、湯、燉湯和餡料等，但不適用於長時間的高温烹飪。