熟鴨蛋怎麼切不碎殼
來源:魅力女性吧 1.17W
有以下三種參考方法:
1、用濕毛巾
可以用一塊濕毛巾,把鹹鴨蛋放在上面,當作用手拿着固定,然後一刀下去快狠準,這個方法可以確保不切到手
2、菜刀沾油
煮熟的鴨蛋放在案板上,然後菜刀沾一些油進行切
3、菜刀沾水
在切雞鴨蛋、鹹蛋、松花蛋時,先把菜刀在開水中浸一會再切,這樣熱刀切出來的蛋片光滑整齊不碎,也不會沾在刀上。
有以下三種參考方法:
1、用濕毛巾
可以用一塊濕毛巾,把鹹鴨蛋放在上面,當作用手拿着固定,然後一刀下去快狠準,這個方法可以確保不切到手
2、菜刀沾油
煮熟的鴨蛋放在案板上,然後菜刀沾一些油進行切
3、菜刀沾水
在切雞鴨蛋、鹹蛋、松花蛋時,先把菜刀在開水中浸一會再切,這樣熱刀切出來的蛋片光滑整齊不碎,也不會沾在刀上。