微波爐雞蛋做法大全

微波爐蒸雞蛋羹做法如下。

1、碗中磕入一個雞蛋，用筷子快速打散，一個方向哈。

2、徐徐加入一旁晾好的温開水。温水是雞蛋液的一多半即可。

3、邊加水邊攪拌，蛋液攪拌均勻後，撇去上面的泡泡。

4、放入微波爐蒸2、3分鐘即可。

5、取出蛋羹，滴一點醋，加一點香油和生抽。

OK，蛋羹完美出爐！