咖喱牛肉的做法藕的做

牛肉冷水下鍋加料酒，煮去血水撈出備用

鍋中倒油下洋葱碎炒出香味

加入咖喱(小火煸炒)

加入牛肉翻炒

加水沒過牛肉，再加入30-50ml純牛奶燉30分鐘

加入土豆和胡蘿蔔繼續燉，收汁加鹽調味關火

裝盤