凍過的葉兒粑需要加熱多久

蒸十五分鐘左右。

葉兒粑是四川地區特色傳統小吃，特色是滋潤中帶着淡淡清香，口感純甜，荷香味濃，鹹鮮味美。

首先把在冰箱裏冰凍數小時的葉兒粑取出，如果不想常温解凍的話就直接開蒸葉兒粑，只需大概20分鐘左右即可，不過這樣不經過常温解凍的話，會影響葉兒粑的口感。

葉兒粑是四川傳統小吃，製作葉兒粑選料講究，工藝精細，具有色綠形美、細軟爽口的特點。

葉兒粑凍過了只需要放在蒸籠裏蒸十五分鐘就熱了

葉兒粑又叫艾饃，是四川地區漢族傳統小吃。節日食俗，在川西農家清明節、川南春節的傳統食品。崇州懷遠“古鎮人家”將艾饃精心改制，更名為葉兒粑。製作葉兒粑選料考究，工藝精細，具有色綠形美、細軟爽口的特點，為四川名小吃之一。

冰凍的葉兒粑蒸多久蒸的熟裏邊和外邊要看你在蒸熟，已經從冷凍裏拿出來的葉兒粑的火候的大小或裏面的水放的足夠的多，火候開的略微的大，中火大一點，又比大火小一點的程度，要把外面的冰給化凍，加上，蒸熟的時間是要30分鐘到一個小時之間。