心理 醴陵嫩仔姜做法 來源:魅力女性吧 3.04W 材料:嫩仔姜500克,鹽35克,白醋120ml,白糖60克做法:1、嫩仔姜洗淨後連皮切成薄片,放在大碗裏放鹽拌勻後醃幾分鐘後,用力把薑片擠出水分後放在另一碗裏(擠掉一部分薑汁,吃的時候就不會太辛辣)。2、往碗裏倒點白醋,白糖,把薑片拌勻後,醃半天左右就可以吃了。 仔姜 醴陵