沒有糖色用什麼代替

可以用老抽代替糖色 但不是長久之計 自己在家裏偶爾做一次還行 如果嘗試做的話燉出來的肉全部都是醬油的味道 不好吃也不好看五花肉的眾多做法中，我還是更愛這款紅燒肉，紅燒肉的口味比較大眾化，家裏的大人和小孩都可以吃，而且關鍵是還很下飯，每次我家做紅燒肉，米飯需要多燜，不然還真怕不夠吃，紅燒肉大家別總是在飯店吃，其實自己做很簡單，將其中的小技巧掌握到位，紅燒肉濃油赤醬且肥而不膩，這樣的紅燒肉讓人吃着才更美味，學會紅燒肉的做法，家裏來客人的時候做大方有面子，比在飯店吃實惠多了。