蛋撻皮怎樣保存冷藏還是冷凍

蛋撻皮可以放入冰箱冷凍區保存，將其使用保鮮袋密封后放入冰箱冷凍，然後温度控制在零下18度以下，或者將蛋撻皮放入冰箱冷藏區，即可保存5到7天時間，另外蛋撻皮存放的過程中應該保持密封，以免受潮影響口感。