前夾肉是哪個部位

答:豬前夾肉也就是豬的大腿肉，主要位於前腿上方靠近大腿的區域，或者是第三條肋骨千年的肉。由於豬的這個部位在活動的過程中會被牽動，因此肉質中脂肪較為豐富，口感鮮嫩、帶有韌勁。

豬前夾肉就是豬前腿上面，大腿附近的肉，也就是位於血脖之後，第三根脅排之前的那塊豬肉，也叫前架肉。簡單來説，豬前夾肉就是豬前腿上面的大腿肉，或者説是豬前大腿肉。