黃磊的土豆芝士餅的做法

主料

土豆3個

麪粉適量

輔料

糖3勺

花生油適量

精鹽半勺

步驟1

香甜土豆餅的做法大全

把土豆去皮、洗淨、切片隔水蒸15分鐘

步驟2

土豆蒸熟後，放到盆裏壓成土豆泥，越細膩越好，然後放一點點鹽，多放點糖，不是有句話説：要的甜得放鹽，鹽放1點點即可

步驟3

麪粉的量，以能將所有的土豆泥，柔和的不粘手，也不硬就可以了

步驟4

接下來做成花樣小餅，開始下鍋炸

5香甜土豆餅炸好了，裝盤開吃了

土豆去皮洗淨，切成小丁，香葱洗淨後切沫備用

芝士切成小丁備用

麪粉倒入碗中，慢慢加入清水，一邊加一邊攪拌，讓水和麪粉充分混合

加入少許鹽、土豆丁，芝士丁，香葱，攪拌均勻