牡蠣怎麼清洗乾淨

把牡蠣幹放在溶有小蘇打粉的温水中浸泡20分鐘左右，然後用刷子刷洗，這樣不僅洗的乾淨而且還能去掉牡蠣乾的異味，洗好後用清水漂洗一下就可以了。