河南面荕做法

1、麪筋250克、鮮菇500克、筍尖50克、麻油、白糖少許、老抽2匙、生抽1匙。

2、做法：將麪筋切絲鮮菇浸洗乾淨，和筍尖用佛水滾熟，撈出攤凍切絲用大碗盛着加入老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌勻即成。