鐵鍋燉排骨順口溜

鐵鍋燒，熱炕頭，鐵鍋裏面加熱油，葱薑蒜爆香味，生油老抽加耗油，焯水排骨下鍋裏，翻炒上色香嗖嗖，適量添水慢火燉，半個小時來瞅瞅，爐火旺，肉咕嘟咕，千滾的豆腐萬滾的排骨，排骨香味撲鼻來，食慾即刻引上來，慢火收汁盛上桌，圍桌而坐真熱火，你一口，我一口，幸福的味道溢滿樓！