10斤紅燒牛雜配方

用料：牛雜 1份  葱段 4段     洋葱 三分之一個      蒜片 5顆        姜 4片       紅椒 1個

八角 2個      桂皮 小半塊      香葉 2片

紅燒牛雜的做法步驟

步驟 1

牛雜洗乾淨放盆裏備用

步驟 2

配料下鍋炒出香味，倒入紅燒汁翻炒

步驟 3

翻炒均勻後依次加入適量口味的 生抽 胡椒粉 老抽上色

步驟 4

出鍋之前 放入先準備好的多餘的蒜片紅椒翻炒 雞精調味即可出鍋