遼西煎豆包的正宗做法

用料

豆包  10個

食用油  適量

煎豆包的做法步驟

步驟 1

蒸鍋內加入清水，豆包放蒸鍋，中火蒸熟，熟了之後拿出豆包，稍稍晾涼，手沾冷水將豆包按扁。

步驟 2

平底鍋燒熱，加少許食用油，一定不要多放，和煎雞蛋油量差不多，豆包煎至兩面金黃，出鍋即可食用。