柳木菜墩有毒嗎

柳木菜墩沒有毒

柳木樹皮暗灰黑色，皮溝較寬，心材淡紅色，邊材暗白色，年輪明晰。木質結構細密，質軟，刨光後光滑，易燃，防腐能力稍差。白木質寬度隨生長條件而轉變，顏色為淡米褐色。其心材顏色剛相反，為淡紅棕色至棕灰色。

柳木具有精細均勻的紋理，雖然通常為直紋，有時會有斜交木紋，或者呈現圓形紋。

柳木菜墩沒有毒

1、優點

不易變形，易清洗，美觀大方，不易爆裂，經久耐用使用時不會產生木屑造型簡潔防潮防黴橡木的菜板好，不易傷刀天然殺菌堅韌厚重，耐腐蝕，是不可多得的廚房好幫手。

2、缺點

柳木菜板易被蟲蛀，這些蟲蛀的地方容易滋生細菌，所以要經常用開水燙洗。

夏季悶熱時，要將菜板經常放到通風的地方將其晾乾，否則菜板會生黴。

如果菜板不幸生黴，最好將其放到淘米水中洗滌，或者用清水反覆沖洗並刷乾淨污漬，放在通風處陰乾，千萬不要放到太陽下暴曬，這樣做菜板容易變形。