八爪蝦是啥蝦

八爪蝦因其腹部彎曲、形如八爪而得名。八爪蝦喜歡棲息在近海泥沙海底，晝伏夜出，我國沿海均有分佈。主要分佈於威海、煙台海域。威海是高產海區。東海及黃渤海產量較多。除鮮食還可加工成海米。產於榮成市龍鬚島鎮沿海的龍鬚海米，蝦仁體完整，前面色鮮美，馳名中外，素有“龍鬚金鈎”之稱。