明蝦是什麼蝦 - ​明蝦是海蝦還是河蝦

明蝦，這個也是葷的了，是很多人都是喜歡吃的，還是有必要了解了解這種生物的，那麼這個明蝦是什麼蝦？明蝦是海蝦還是河蝦？

明蝦是什麼蝦

明蝦海南重要海鮮品之一。明蝦又稱中國明對蝦、東方對蝦，屬節肢動物門，甲殼綱，十足目，對蝦科對蝦屬，一與墨西哥棕蝦、圭業那白蝦並稱為“世界三大名蝦”。其肉質肥厚，味道鮮美，富含蛋白質。中醫認為，其味甘鹼性温，可補腎壯陽，滋陰健胃。適於多種烹調法制菜。

明蝦是海蝦還是河蝦

明蝦是海蝦，且是一種人們愛吃的蝦。明蝦主要分佈於中國黃渤海、遼寧、河北、山東省及天津市沿海，雖然其主要分佈在沿海城市，但是隨着經濟的發展，技術的發展，交通的發展，不管你是在天南地北，都可以輕鬆吃到明蝦。