幹蝦仁泡多長時間能開 - ​幹蝦仁是生的還是熟的

蝦仁，這個是很多人都是喜歡吃的，吃起來是超級的方便的，那麼幹蝦仁泡多久時間能開？幹蝦仁是生的還是熟的？

幹蝦仁泡多長時間能開

首先，在泡發蝦仁之前最好先用清水沖洗一下，這樣可以使蝦仁更加乾淨衞生。在泡發乾蝦仁的時候要用温水浸泡，切記要用温水，如果水温過高就會破壞蝦肉的組織，而水温過低的話，泡發時間長、效果差。在準備好的温水中加入少許的食用鹽，待食用鹽充分溶解後，將幹蝦仁放入温水中，浸泡10-15分鐘即可。

幹蝦仁是生的還是熟的

幹蝦仁有兩種，一種就是屬於零食，是熟的可以吃，是即食的，還有一種是燒菜用的，是生的，不過也有熟的，但生的比較少