蝦餃是蒸的還是煮的 - ​蝦餃吃了會不會長胖

蝦餃，這個也是美味到不要不要的，可好吃了，就是這樣的討人喜歡的，那麼這個蝦餃是蒸的還是煮的？蝦餃吃了會胖嗎？

蝦餃是蒸的還是煮的

蒸的,味道還可以

蝦餃是廣東地區著名的傳統小吃，屬粵菜系，蝦餃始創於20世紀初廣州市郊伍村五鳳鄉的一間家庭式小茶樓，已經有百年曆史。那些地方盛產魚蝦，茶居師傅再配上豬肉、竹筍，製成肉餡。當時蝦餃的外皮選用粘(大)米粉，皮質較厚，但由於鮮蝦味美，很快流傳開來。城內的茶居將蝦餃引進，經過改良，以一層澄面皮包着一至兩隻蝦為主餡，份量大小多以一口為限。

蝦餃吃了會不會長胖

蝦餃內一般主要是蝦、筍絲及蝦餃皮;蝦不是高熱量的食物，筍絲是素，蝦餃皮是澄麪皮(即小麥澱粉皮)。這些東西正常量食用的話都不會致胖的，一籠蝦餃有3～4只，即使每天吃一籠蝦餃也屬於正常量，熱量高不到哪裏去;不過，蝦是“發物”，熱性體質的人吃後易長瘡(最常是暗瘡)，愛美人士需注意。

蝦餃一般是用來蒸的，要是是一般的量，吃了是不會長胖的。