蝦醬吃多了會怎麼樣 - 長期吃蝦醬會致癌嗎

很多人平時吃飯的時候總是喜歡加一點佐料，蝦醬很多人都很愛吃，我們來看看蝦醬吃多了會怎麼樣 ？長期吃蝦醬會致癌嗎？

蝦醬吃多了會怎麼樣

蝦醬這個東西在我國沿海地帶、香港還有韓國是比較受歡迎的，並且吃的很多。主要材料就是小蝦米和鹽一起磨成糊狀然後發酵製成的，這個東西呢味道是十分濃郁的，很多人都很超喜歡吃。

1、一般像醬類的食物都是會讓人長胖的，首先裏面的鹽分就很多，還有就是精加工，熱量是很高的，所以對於要想減肥的人，最好還是少吃為妙，畢竟夏天要到了，為了美麗的小裙裙，還是忍住不吃吧。

2、蝦醬要是吃的太多的話，對於我們的腎臟可能也會有些影響，尤其是消化方面的問題，因為加劇了腎臟負擔，所以對健康肯定是會有影響的啊。

3、蝦醬是加工食品，一般類似這樣的食物，其實都會有亞硝酸鹽，這個東西你們知道的，對於健康是很有影響的，如果吃的太多太頻繁，還可能會致癌，為了我們的身體，還是少吃一點，點到為止哦。

長期吃蝦醬會致癌嗎

其實是有這個可能的，首先蝦醬是發酵加工的，在這個過程中呢，又會有一些亞硝酸鹽物質產生，這種物質在特定情況下會變成亞硝胺，這個東西已經被確定為自致癌物了，有專家還做過動物實驗，所以致癌這種情況是有可能會發生的，有些地方的人很喜歡吃蝦醬，因此食道癌患者也是比較多的，所以要吃蝦醬的話，最好是調味，不要拿來當菜吃哦。

蝦醬不能和什麼同食

蝦醬因為含有蝦，所以跟維C之類的食物都是不能在一起吃的，尤其是橘子檸檬之類的水果，還有西紅柿和胡蘿蔔之類的蔬菜，吃蝦醬最好要遠離這些食物哦。

蝦的營養是很高的，像蛋白質和鈣都是相當高的，如果大家跟含有鞣酸這種物質的東西一起吃了，那麼可能會感覺到有些噁心，並且還會覺得消化不太好，嚴重的話會腹瀉嘔吐。像山楂、柿子、和葡萄這些水果鞣酸的含量都是比較高的。所以大家吃的時候一定要注意哦。