醃醬瓜如何防黴

如果是超市裏買的他們家的防腐劑所以可以保存幾個月也不壞。如果是自己在家裏醃的醬瓜，主要是已鹽，高度白酒，白糖或者白砂糖來防腐。鹽，和白酒，糖都是有殺菌的作用。如果受了外傷不嚴重的情況下手邊沒有藥都是可以用來給傷口消毒。當然用來醃製醬瓜的罈子或者容器一定要感覺沒有生水和油才行。