鱈魚貴還是馬鮫魚貴

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鱈魚貴還是馬鮫魚貴

馬鮫魚更貴一些。

馬鮫魚最新價格:市場價50·60生鮮的。馬鮫魚肉多刺少,肉嫩味美,民間有“山上鷓鴣獐,海里馬鮫魚”的讚譽。馬鮫魚體長而側扁,呈紡錘形,一般體長為25~50釐米、體重300~1000 克,最大個體長2.28米,重168斤以上。

馬鮫魚肉質細嫩潔白,糯軟鮮爽,營養豐富,尾巴的味道特別好,物美價廉。素有“鯧魚嘴,馬鮫尾”之説。馬鮫魚原產地新西蘭。在每年入秋後,在我國頻繁活動於東海、黃海和渤海,常在湛藍的濤波里,形成青灰灰的一大片,一撥撥激起水花,景象蔚為壯觀。

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