怎樣做白蘿蔔的素丸子

先將白蘿蔔切成均勻的細絲，在把少許紅蘿蔔切成均勻的絲，放入少許鹽進行醃製十分鐘左右後，然後進行清洗乾淨，擠幹蘿蔔絲水分，將蘿蔔絲剁碎後，加入少許葱花香菜以及紅薯粉和雞精耗油味極鮮攪拌均勻後，用手擠出來一個個丸子模樣，放入熱油中進行煎炸金黃撈出來即可。