散裝蛋糕天熱怎樣保存

1、蛋糕卷的保存方法：

蛋糕卷的質地非常輕薄，口感濕潤，非常好吃，如果蛋糕卷中間夾心的是奶油，則需要冷藏保存，有保鮮膜封好，賞味期為三天如果中間的夾心不是奶油，是其他的口感的醬料，則需要冷凍保存，賞味期為5-7天，拿出來吃時先放冷藏裏面解凍45分鐘，再放微波爐加熱3分鐘，即可。

2/6

2、慕斯蛋糕的保存方法：

慕斯蛋糕是一種奶凍甜點，口感非常冰涼、入品即化的感覺。慕斯蛋糕保存只能放在冷凍，賞味期為10-20天，注意也慕斯蛋糕需要平放在冰箱裏哦，然後用保鮮袋密封好，拿出來吃時同樣需要先放冷藏裏凍約30分鐘才可以慢慢享用哦。

3/6

3、戚風蛋糕的保存方法：

戚風蛋糕的含水量比較高，如果是夏天，吃不完的戚風蛋糕可以放冰箱保存2-3天，如果是秋冬季天，則可以保存5天左右。戚風蛋糕也需要放在冷藏保存哦，且最好分切成小塊，用空透明塑料盒子裝好，再存放。

4/6

4、海綿泡沫蛋糕的保存方法：

海綿蛋糕非常有彈性，且口感更濃郁豐富，海綿蛋糕同樣只能放在冰箱冷藏保存起來，但是它的賞味期限比戚風要久一點，夏天可以放3-5天，秋冬季節則可以放7天左右，海綿蛋糕在取出來時，一定要放室温下正常回暖15分鐘左右才可以吃哦。

5/6

5、芝士蛋糕的保存方法：

芝士蛋糕又叫起司蛋糕、奶酷蛋糕，同樣是一款只能冷藏不能冷凍的蛋糕哦，沒有吃完的芝士蛋糕可以放冰箱裏冷藏5天左右，用保鮮膜包好，想拿出來吃的時候可以放微波爐裏中火加熱2-3分鐘，這樣口感會更好哦!

6/6

6、鮮奶蛋糕的保存方法：

上面和大家分享的戚風蛋糕、海綿蛋糕，這些都是指蛋糕本身的胚子， 在沒有抹奶油的情況下，它們的裸胚蛋糕保存方法，那麼這個鮮奶蛋糕就是指在蛋糕上面抹上奶油，或進蛋糕中間有奶油夾心，這種情況下也只能放冷藏保存，且時間很短，也就1-2天的賞味期，太久了奶油幹了也就不好吃了。