正常燒飯的做法

材料

大米500g，青菜適量、毛適量豆、豌豆適量、玉米適量、香腸適量、葱適量、油、鹽適量、雞精等，可根據家裏食材任意搭配。

做法

1、大米淘乾淨，其他食材洗淨切碎。

2、鍋裏（壓力鍋、電飯鍋亦可）熱油爆香葱花，再放入青菜、紅薯、毛豆、豌豆、香菇、玉米、香腸等。

3、放少許鹽和雞精，一定要比炒菜時要淡一些。

4、青菜稍軟時倒入淘好的大米拌勻，放清水至與大米齊平。

5、電飯鍋燒好後要燜10分鐘以上開蓋，壓力鍋冒氣後小火燒約2、3分鐘關火燜10分鐘以上。

6、傳統的做法是食用前用豬油拌飯，現在從健康考慮就不用了