叉燒做法家常做法

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叉燒做法家常做法

步驟/方式1

豬肉切塊,用牙籤在豬肉上扎孔

步驟/方式2

加入100毫升叉燒醬,加入3克白糖,5毫升醬油,5克蒜末,攪拌均勻,醃製入味

步驟/方式3

起鍋倒入10毫升油,放入叉燒,中火煎至兩面金黃

步驟/方式4

倒入醬汁、10毫升水燜煮10分鐘,盛出切片即可

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