白涼粉蛋糕怎麼脱模

做蛋糕都用的活底模具，那麼等到蛋糕做好放涼之後，我們就可以給蛋糕脱模了。脱活底模具時先用手將蛋糕斜推，使蛋糕邊與模具分離，然後按住活底將蛋糕推出，最後將蛋糕底部與活底模具分離。這樣就脱好了。