意猶未盡奶茶做法
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鍋中加入適量清水,放入紅茶包2個,煮三分鐘時間,沸騰後蓋上蓋子,繼續悶泡五分鐘。
然後撈出茶包,倒入200ml的牛奶,再次沸騰後即可關火,最後加入適量白砂糖攪拌均勻即可飲用。
或者待茶水放涼之後,加入冰塊冷飲。
或者準備烏龍茶茶包兩個,與適量的白砂糖同時放入鍋中,開小火慢煮,待湯色呈現為黃顏色時,倒入適量的開水,然後加入200毫升牛奶,過濾一遍,撈出茶葉渣後,即可飲用。煮制過程中注意不斷攪拌,防止粘鍋。雖然這種方法做出來的奶茶味道與奶茶店的相差較多,但對身體更加健康。奶茶店中的奶茶添加了奶精、果糖等添加劑,口感上更佳,看起來色澤也更好,更加有食慾,卻對身體健康有害,長期飲用會給身體造成負擔。
意猶未盡奶茶做法
紅茶 (一小袋)、純牛奶 (200 ml)、果糖 (35g)、水 500ml
方法/步驟
1、先把茶葉、開水和冰塊準備好,按照1:30:15的比例把茶泡好。
2、準備好做奶茶的杯子,在杯中加入200ml的純牛奶,35g果糖,180ml的茶湯。
3、加入純淨水和冰塊至滿,用巴根(在家可以用勺子)攪拌均勻即可。