正宗奶茶的做法

主料：牛奶300克

輔料：斯里蘭卡紅茶粉10克，清水適量，煉乳適量

做法：

1、開水煮開以後，倒入斯里蘭卡紅茶煮幾分鐘

2、將牛奶一起倒入茶水中，小火熬煮一會兒。記得邊倒入邊攪拌

3、等到奶茶表面開始冒泡泡的時候就可以盛出備用

4、將煮好的奶茶過濾

5、煮好過濾的奶茶，加入煉乳會更加濃香

用料

水 200克

紅茶 2包

糖 2勺

純牛奶 250毫升

濾網 一隻

做法步驟

步驟 1

首先，準備2小包茶葉，還有兩勺糖，小火慢煎。一直翻炒。

步驟 2

翻炒至稠，繼續翻炒。

步驟 3

現在糖已經全部融化了，然後加一杯250毫升的熱開水，或者冷水也行（注意，倒冷水可能會讓茶葉和糖瞬間冷卻變硬，這都沒關係。）這裏就可以開大火熬水了。

步驟 4

等把上個步驟熬成水後，倒入事先調製好的250毫升牛奶，在熬一會，就製成奶茶色啦！

步驟 5

然後茶葉分離就好了。香氣撲鼻的奶茶就好了。我做的可能茶葉比較多，看你們各人口味，喜歡茶味重的多放點，奶味重的多放牛奶就好了。