蛋糕粉説明書

蛋糕粉的使⽤需知

1. 如果你要製作蓬鬆的蛋糕，可往蛋糕粉⾥⾯加⼊1湯匙調和蛋⽩粉。

2. 如果蛋糕粉的使⽤説明沒有指定加⽔，可以加⼊其它飲品來增加蛋糕的風味。⽐如，你可在蛋糕粉⾥加⼊⽜奶並充分攪拌。這樣製作出來的蛋糕具有更⾹的奶味，營養價值更⾼。或者，在製作檸檬味蛋糕時，你可以在蛋糕粉⾥拌⼊檸檬蘇打⽔，從⽽增添蛋糕的檸檬風味。同理，往蛋糕粉⾥拌⼊橙汁就能製作⾹橙蛋糕。只要你想要什麼⼝味的蛋糕，你就可以在蛋糕粉⾥加⼊相應的飲料。另外，你也可以在蛋糕粉⾥加⼊可可粉，形成巧克⼒蛋糕粉。

3. 如果想讓蛋糕的味道更⾹濃，建議你在蛋糕粉⾥加⼊冷卻融化的黃油，⽽不是植物油。