豆花滷汁有幾種做法

滷汁配方：八角5克、桂皮5克、草果5克、沙姜2克、甘草2克、花椒2克、雞湯250克、大骨湯250克、生薑3克、生抽10ml、雞精3克，食鹽、胡椒粉、澱粉適量。

具體做法如下：

1、先將所有的辛香料洗淨

2、然後將香料放入湯中煮40-50分鐘

3、取出辛香料，然後在加入所有的的調料，在進行勾芡即可

4、做好的芡汁澆在做好的豆腐腦上面，在加一點自己愛吃的菜餚即可。