洱海海菜如何保鮮

1、如果是短時間保存，可用保鮮盒裝好海菜，再加水沒過海菜，放入冰箱的保鮮層中，每1-2天換一次水，這樣可以保存一週左右

2、如果是長時間保存，則需將海菜控幹水分，然後捲成海帶卷，碼放好以後凍在冰箱冷凍室中，隨吃隨取就可以了。