鹽焗螃蟹裏面是稀的是沒熟嗎

是沒熟 螃蟹蒸完蟹黃是稀的説明螃蟹還沒有完全成熟，並且蟹黃是母蟹才有的，蟹黃在成熟後應該是呈塊狀或者粉塊的，而如果蟹黃呈糊狀或者稀的話，很有可能是沒有熟透的。

可能是

螃蟹黃是稀有可能是以下三種情況：一是蟹未成熟，二是蟹死亡變質，三是蟹沒蒸熟等。這種稀的，沒熟的，螃蟹發苦的，這時候要特別注意了，為了身體健康考慮，建議不食用。

蟹未成熟，蟹黃是母蟹的產物，如母蟹還未發育成熟就食用，此時的蟹黃可能會帶有苦味，且蟹黃還未成型，即使蒸熟後也不會有凝固狀態。