鹽焗粉是椒鹽嗎

他們不一樣，鹽焗粉不是椒鹽。

鹽焗粉採用食用鹽、穀氨酸鈉、澱粉、沙姜粉製成，天然色素調色，麥芽酚、砂姜香味突出，成品口感滑嫩。用於鹽焗整雞、雞翅、雞腿等。“鹽焗”是客家人獨特的烹飪方法，以加熱後粗鹽巴的特殊保熱能力，作為熱力原，烹煮食物。焗鹽，顧名思義，烹飪方式是焗，就是醃製好，錫制包裹，烤箱裏邊焗 椒鹽味一般是烤或者炸的東西，然後撒上椒鹽或者沾着椒鹽吃 味道也是不一樣的。

鹽焗粉是椒鹽嗎

鹽焗粉不是椒鹽，鹽焗粉不可以用椒鹽粉代替。因為兩種的用法不一樣，口味也不一樣。鹽焗雞香料是做鹽焗雞的食材的統稱，而鹽焗雞粉是從鹽焗雞中提取的分狀物類似於雞粉，雞精的調味料。鹽焗雞粉選用特色香辛料精心調製而成，尤其適用於雞鴨，豬等肉類以及魚，蝦，貝等海鮮的鹽焗，操作簡單方便，味香且鹹鮮帶甘。