蘿蔔燉牛肉蘿蔔用炒嗎

蘿蔔燉牛肉蘿蔔不用炒，等牛肉差不多燉熟了，再把蘿蔔切成塊放進去一塊燉，香而不膩。過年時我買的牛肉用醬油鹹一夜，什麼也不用放，第二天直接放火上燉2個小時，最後放進蘿蔔塊，一起再燉熟，牛肉和蘿蔔塊配着大米或下個燴麪片，做成牛肉麪，可香極了。