廣東三丸湯是指哪三丸

廣東三丸湯指牛肉丸、蘑菇、鯪魚丸這三丸，首先切好，然後水開後放入牛肉丸、鯪魚丸，煮至浮起，加入蘑菇，加適量鹽。再煮兩分鐘，放入香菜，關火。