白菜扒肉做法
來源:魅力女性吧 1.6W
主料:白菜250克
輔料:瘦肉75克,香菜15克
調料:甜麪醬15克,鹽2克,味精2克,白砂糖2克,大葱10克,姜5克,花生油40克
做法
1、將白菜洗淨瀝乾水,順長切成4釐米長的段,再切成0.3釐米粗的絲。
2、將肉洗淨切成與白菜心同樣粗細的絲香菜洗淨切段葱姜洗淨切絲。
3、鍋內加油燒熱,放入肉絲煸炒至斷生,加入葱絲、薑絲、甜麪醬炒開,放入白菜絲煸炒,加入精鹽、白糖炒至白菜絲熟軟,加入味精、香菜段炒勻,出鍋裝盤即成。
主料:白菜250克
輔料:瘦肉75克,香菜15克
調料:甜麪醬15克,鹽2克,味精2克,白砂糖2克,大葱10克,姜5克,花生油40克
做法
1、將白菜洗淨瀝乾水,順長切成4釐米長的段,再切成0.3釐米粗的絲。
2、將肉洗淨切成與白菜心同樣粗細的絲香菜洗淨切段葱姜洗淨切絲。
3、鍋內加油燒熱,放入肉絲煸炒至斷生,加入葱絲、薑絲、甜麪醬炒開,放入白菜絲煸炒,加入精鹽、白糖炒至白菜絲熟軟,加入味精、香菜段炒勻,出鍋裝盤即成。