牛肉燉紅蘿蔔的做法是什麼

首先是將洗淨的牛肉切小塊，紅蘿蔔同樣切小塊。油熱葱薑蒜下鍋爆香，加入高湯，下入牛肉塊和紅蘿蔔塊，加入醬油和蠔油，胡椒粉和雞精，料酒，燉熟出鍋前十分鐘加入食鹽即可。