絲瓜火鍋丸子的做法
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主料
絲瓜2棵
肉餡適量
粉絲適量
輔料
葱適量
姜適量
香油適量
鹽適量
醬油適量
麪包渣適量
1、 就這幾樣
2、 葱、姜切末。
3、 絲瓜去皮切滾刀塊用淡鹽水泡着。肉餡加醬油、香油少許水攪勻,加葱薑末、少許鹽和麪包渣攪上勁兒。
4、 團成小丸子下鍋炸至七成熟。
5、 盛出丸子,鍋裏留底油用葱花熗鍋後,加入絲瓜塊加少許醬油翻炒均勻。
6、 加一碗水下丸子煮開。
7、 加鹽和少許糖調好味道下粉絲。
8、 湯收的差不多即可出鍋。
主料
絲瓜2棵
肉餡適量
粉絲適量
輔料
葱適量
姜適量
香油適量
鹽適量
醬油適量
麪包渣適量
1、 就這幾樣
2、 葱、姜切末。
3、 絲瓜去皮切滾刀塊用淡鹽水泡着。肉餡加醬油、香油少許水攪勻,加葱薑末、少許鹽和麪包渣攪上勁兒。
4、 團成小丸子下鍋炸至七成熟。
5、 盛出丸子,鍋裏留底油用葱花熗鍋後,加入絲瓜塊加少許醬油翻炒均勻。
6、 加一碗水下丸子煮開。
7、 加鹽和少許糖調好味道下粉絲。
8、 湯收的差不多即可出鍋。