沙蟲幹怎樣煮湯

操作方法

01

要想利用沙蟲幹煲出最好喝湯，我們需要準備以下材料：沙蟲幹、排骨、蟲草等。

02

首先我們需要把沙蟲幹用温水浸泡，直至把沙蟲幹泡開，雖然説沙蟲幹處理過但是我們還是要仔細清洗一下，洗去沙蟲內部的沙子，把蟲草洗淨備用

03

我們需要用清水把排骨清洗乾淨，然後放入鍋裏面焯掉血水，去除腥味我們可以加入一些薑片或者料酒。

04

然後就可以把煮好的排骨放入砂鍋裏面開鍋後加入沙蟲和香菇，用小火熬製一個小時就可以出鍋了，我們可以放少量的鹽