缽缽雞串串生穿還是煮熟穿

缽缽雞串串生穿的！

在樂山缽缽雞是很受歡迎的一道美食，有葷有素，素菜只要是想吃的喜歡吃的都可以切成小塊，穿在竹籤上，葷菜也是豬肉牛肉，雞爪，鴨爪，鵪鶉蛋…也是穿在竹籤上，先用開水煮好，然後泡在準備好的缽缽雞調料裏面30分鐘就可以吃了，如果嫌麻煩也可以不穿竹籤直接泡來吃！

缽缽雞串串生穿還是煮熟穿

缽缽雞串串生穿。

缽缽雞一般都是先穿串，煮好了之後再把缽缽雞放到調料盆裏，這樣等消費者來購買的時候，可以直接用串拿着就吃，非常方便。如果是自己在家煮缽缽雞的朋友，可以不用串串串，把煮好的食材撈出來，瀝乾水分，直接加入缽缽雞的調料吃就可以了。