蒸汽電餅鐺好嗎

蒸汽電餅鐺很好用的。

電餅鐺也叫烤餅機，可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法，有家用小款型和店面使用大款兩種。在家裏可常用來製作烙餅、餡餅、玉米餅、發麪餅等一些麪食，也可用來做燒烤、煎烤、炒花生米、鐵板燒、鍋貼、烤雞翅和煎魚等。

大型的電餅鐺具有自動上下火控温，自動點火、熄火、保護等功能，可適用於經營公婆餅、千層餅、掉渣餅、葱油餅、煎餃、燒麥等各式餅類製作的店面[1]。

蒸汽電餅鐺好嗎

蒸汽電餅鐺當然很好。因為帶蒸汽功能的，在你做一些發麪的食物是可以很好的，將麪食蒸透，並且不會留有太多的水分。採用高温蒸汽蓬蓬脆技術的創新蒸汽電餅鐺，能夠讓高温蒸汽快速形成水膜，更好地保障煎烤所需的環境濕度，讓食物能夠蓬髮得更充分，吃起來的口感也會更加蓬鬆酥脆搭配30mm鍋盔深盤設計，能夠兼容薄厚食材，我平常用來烙餅、煎包子都不成問題。