電餅鐺做油條好嗎

電餅鐺是沒有辦法用來做油條的，油條它是需要進行高温油炸的，而且油條的面在和麪過程當中會有泡打粉和明礬，會讓面在進油鍋之後有一個快速的噴發，如果使用電瓶車來做油條的話，第一温度不高，這個麪糰不會有噴發，第二齣來的這個東西會比較偏實心一些，口感不好。

電餅鐺做油條好嗎

電餅鐺是不能做油條的。餅鐺的作用是抗餅子，炕韭菜盒子或者是抗水煎包都可以的，但是他是不能做油條的，油條是在鍋裏放很多油，然後把油條放到鍋裏去，炸着吃的，他不是抗着吃的，只有餅子可以在電餅鐺裏抗。所以一定要記住，電餅鐺裏面一定不能炸油條，炕餅子是可以的

電餅鐺做油條好嗎

可以炸油餅，炸油條應該也沒問題。但最好不用，因為會影響電餅鐺的壽命，如果實在想做也能做，黃油放室温回軟，切小粒。揉搓進麪粉裏面。把黃油都給揉散了即可。然後加細砂糖，揉勻，加蛋黃加水，揉勻，擀成麪皮，再用叉子扎一些小眼，預熱鍋刷油入鍋，十分鐘後開吃。